うなぎとニンニクの芽の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクの芽は2㎝の長さに切る。うなぎは2㎝幅に切る。

2. 2

   フライパンに油を熱し、ニンニクの芽を炒める。1分程炒めたら、うなぎを入れ、酒、醤油、塩、みりんを加える。

3. 3

   蓋をし、中火で5-10分程加熱したら出来上がり。