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シンプルな肉味噌 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
coffeelake
なんにでも使える肉味噌です。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
豚ひき肉
250g
玉ねぎ
1/4個
人参
1/3本
おろし生姜
少々
味噌
大2
甜麺醤
大1/2
砂糖
大2
醤油
小1
酒
大1
油
大1
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作り方
1
玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。
2
フライパンに油を熱し、しょうが、豚肉を入れてポロポロになるまで炒めたら人参と玉ねぎを加える。
3
味噌、甜面醤、砂糖、醤油、酒を順番に加え炒める。
4
水分を飛ばしながら10分程加熱したら火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ご飯のお供に作りました。
公開日:2020/03/05
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関連情報
カテゴリ
肉味噌
料理名
シンプルな肉味噌
このレシピを作ったユーザ
coffeelake
こんにちは。手作り大好き主婦です。調味料や保存食なども作っています。お野菜やお魚多めのレシピが多いです。よろしくお願いします。
つくったよレポート(
1
件)
2020/03/13 23:38
美味しかったです(^o^)
aytmm
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