ほうれん草としめじの麦味噌汁 レシピ・作り方

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イク9110
優しい味です♫。
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材料(2人分)

●水
400ml
●ほんだし
小匙2
●味の素
10振
★冷凍カットほうれん草
約40g
しめじ(石づきを切り手でほぐす)
約50g
人参(1mm厚1mmに切る)
7g
麦味噌
大さじ2

作り方

  1. 1
    主な材料を揃えます。
  2. 2
    鍋に●を合わせ、しめじを加え、煮ます。
  3. 3
    「2」が、ひと煮立ちしたら、一旦、火をとめ、麦味噌を溶かし入れます。
  4. 4
    「3」に★を入れ、温める程度に、加熱します。
  5. 5
    器に盛り付け、人参をトッピングしたら【完成で〜す♪】
  6. 6
    この場合の「麦味噌」は、これを使いました。

おいしくなるコツ

冷凍カットほうれん草は、あまり、煮るとクタクタになるので、最低限の煮時間にしましょう。

きっかけ

冷凍カットほうれん草を買ったので。。

公開日:2020/03/04

関連情報

カテゴリ
ほうれん草の味噌汁にんじんしめじ
関連キーワード
9110 人参 麦味噌 冷凍ほうれん草
料理名
ほうれん草としめじの麦味噌汁

このレシピを作ったユーザ

イク9110 実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので、 基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進! 私自身は「アレルギー」や「偏食」ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。 どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪

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