じゃが芋とモロッコエンドウのカレー煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥き、食べやすい大きさに切ったら、たっぷりの水に10分程晒す。モロッコインゲンはヘタを落とし、3等分にする。

2. 2

   鍋に芋を入れ、水とカレー粉、塩を入れたら蓋をして中火にかける。

3. 3

   芋に8割がた火が通ったら、モロッコインゲンを加える。芋に火が通ったら完成。