野菜炒め×巣ごもり卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは千切りにする、人参は2-3mmの厚さに切る。

2. 2

   フライパンに油を熱し、キャベツと人参を入れたら塩こしょうを振り、しんなりするまで炒める。

3. 3

   野菜をドーナッツ状に、真ん中を少しくぼませるように整える。くぼみの部分に卵をを割り入れる。

4. 4

   蓋をし、弱火で卵が半熟になるまで加熱したら完成。お好みでケチャップをかけて下さい。