手羽元のはちみつマスタード焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽元は骨に沿って、包丁で1本切りこみを入れておく。

2. 2

   ビニール袋に手羽元を入れ、はちみつ、醤油、粒マスタードを入れたら袋の上からもんでなじませる。冷蔵庫で1時間ほど寝かせる。

3. 3

   天板にオーブンシートをしき、手羽元を並べたら、オリーブオイルを回しかける。200度のオーブンで20分程こんがり焼く。

4. 4

   お皿に水洗いしたレタスをちぎって乗せ、手羽元を上に乗せる。