ヤーコンの甘酢漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★酢と★水を合わせ酢水を作っておく。

2. 2

   ヤーコンは皮をむき、千切りにしたら次々１の酢水に入れていく。

3. 3

   3分程して水から上げたら、ビニール袋に入れ、甘酢を注ぐ。1時間ほど漬けたら完成。器に盛り、青のりを散らす。