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トッポギの炒め物 レシピ・作り方

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coffeelake
トッポギを野菜炒めにしました。ご飯にも合います★

材料(4人分)

トッポギ
200g
人参
1/2本
タマネギ
1/4個
小葱
少々
大1
醤油
大1
オイスターソース
大1
みりん
大2
大1
1/4カップ位
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作り方

  1. 1
    人参は千切り、玉ねぎは薄切り、小ねぎは小口切りにする。トッポギは1時間ほど水に漬けておく。
  2. 2
    フライパンに油をしき、人参、玉ねぎを炒めたらトッポギを入れ混ぜ合わせる。醤油、オイスターソース、みりん、酒、水を加えトッポギが柔らかくなるまで煮る。
  3. 3
    トッポギが柔らかくなったら器に盛り、小葱を盛る。

きっかけ

トッポギを使って夕ご飯の一品にしました。

公開日:2020/02/09

関連情報

カテゴリ
トッポギ夕食の献立(晩御飯)その他の韓国料理
料理名
トッポギの炒め物

このレシピを作ったユーザ

coffeelake こんにちは。手作り大好き主婦です。調味料や保存食なども作っています。お野菜やお魚多めのレシピが多いです。よろしくお願いします。

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