トッポギの炒め物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 人参は千切り、玉ねぎは薄切り、小ねぎは小口切りにする。トッポギは1時間ほど水に漬けておく。
- 2 フライパンに油をしき、人参、玉ねぎを炒めたらトッポギを入れ混ぜ合わせる。醤油、オイスターソース、みりん、酒、水を加えトッポギが柔らかくなるまで煮る。
- 3 トッポギが柔らかくなったら器に盛り、小葱を盛る。
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