茎わかめの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茎わかめは長い場合は2-3㎝の長さに切る。生姜は3㎜角に切る。

2. 2

   フライパンに油を熱し、生姜を炒めたら、茎わかめを入れる。水、酒、醤油、みりん、砂糖をふりかけたら、全体をよく炒め合わせる。

3. 3

   お好みでゴマを振ったりラー油を垂らしても美味しいです。