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大豆と豚ひき肉のそぼろ レシピ・作り方

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coffeelake
茹で大豆と豚ひき肉のそぼろです。ほんのりカレー風味です。

材料（4人分）

茹で大豆
160g
豚ひき肉
120g
酒
大１
醤油
大１
みりん
大１
水
大２
油
大１
カレー粉
小１~
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作り方

  1. 1
    フライパンに油をしき、ひき肉をポロポロになるまで炒める。
  2. 2
    大豆と水を入れ、酒、醤油、みりんで味付けし、弱火で2-3分炒める。最後にお好みでカレー粉を加えて全体を混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大豆とひき肉を使って、メインになるおかずを作りました。

公開日：2020/02/05
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関連情報

カテゴリ
豚ひき肉大豆カレー粉
料理名
大豆と豚ひき肉のそぼろ

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coffeelake こんにちは。手作り大好き主婦です。調味料や保存食なども作っています。お野菜やお魚多めのレシピが多いです。よろしくお願いします。

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