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鉄火味噌レシピ・作り方

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5分以内
100円以下

大豆は貴重なタンパク源で食物繊維もあり、いろいろな栄養素を摂取することができます。
ご飯が進む一品です。

材料（5〜人分）

ゆで大豆: 100g

味噌、みりん: 各大さじ2

砂糖: 小さじ1

ごま油: 小さじ2

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作り方

1

味噌、みりん、砂糖を合わせておく。
2

フライパンにごま油を熱し、ゆで大豆を炒める。
3

⑴を加えて焦がさないように炒め、味噌ダレが大豆にからまるまで炒める。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大豆が体に良いということなので作ってみました。

公開日：2019/09/24

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カテゴリ: 大豆

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