玉葱とまいたけと油揚げのお味噌汁レシピ・作り方

Name: 玉葱とまいたけと油揚げのお味噌汁
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: ⚫水 400ml; ⚫味の素 10振; ⚫ほんだし 小さじ2; 玉葱(スライス) 1/4個(85g); まいたけ(手で縦にほぐす) 1/2個(45g); 油揚げ(1cmに切る) 1/2枚(25g); 味噌 大さじ1＋1/2; 刻みねぎ 各:小さじ1

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約10分
100円以下

イク9110

旨みタップリなお味噌汁です♪。

材料（2人分）

⚫水: 400ml

⚫味の素: 10振

⚫ほんだし: 小さじ2

玉葱(スライス): 1/4個(85g)

まいたけ(手で縦にほぐす): 1/2個(45g)

油揚げ(1cmに切る): 1/2枚(25g)

味噌: 大さじ1＋1/2

刻みねぎ: 各:小さじ1

作り方

1

材料を切り揃えます。
2

鍋に⚫で、だし汁を作り、玉葱とまいたけを煮ます。
3

「2」が煮たったら、油揚げを加え、もうひと煮立ちさせて、一旦、火をとめます。
4

「3」に、味噌を溶かします。
5

器に盛り付け、刻みねぎをトッピングしたら【完成でぇ～す♪。】

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

節約中なので、家にある材料で、作りました。

公開日：2019/08/11

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このレシピを作ったユーザ

イク9110 実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪