魚介の旨味☆ナンプラーと干しえびの卵かけご飯 レシピ・作り方
材料（１人分）
- ご飯
- １膳
- 卵
- １
- 干しエビ
- 大さじ１
- サラダ油
- 小さじ１
- 塩
- 少々
- ナンプラー
- 小さじ１
- 醤油
- 大さじ1/2
作り方
-
- 1
- サラダ油でほしえびをサッと軽く炒めます。炒める際に塩を振って味をつけておきます。
-
- 2
- 卵をよく溶いて、醤油とナンプラーを入れて混ぜておきます。
-
- 3
- ２にご飯と１を入れて混ぜたら完成です☆
きっかけ
旅行先のアジアンフード店でナンプラーにハマってから我が家ではよく使っています。
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