チキンオムレツのデミグラスソースの野菜添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   主な材料を揃えます。

2. 2

   フライパンに、オリーブオイル、大さじ1を敷き、鶏肉とオニオンスライスを炒めます。

3. 3

   「2」を、別のお皿に取り出し、フライパンを洗います。

4. 4

   溶き卵にパセリと味の素を、加えた「卵液」を、作ります。

5. 5

   「3」で洗ったフライパンに「4」で、再度、大さじ1のオリーブオイルを敷き、気泡を混ぜ合わせながら、焼きます。

6. 6

   「5」の、ほぼ中央に「3」を置き、少しずつ巻いてゆきます。

7. 7

   フライパンを、逆手に持ち、オムレツを、器に盛りつけデミグラスソースを掛けて(有ればパセリをトッピングし)お好みの野菜(この場合、千切りキャベツとトマト)を、添えて❰完成でーす♪。❱