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なめこと小松菜と小揚のお味噌汁。 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ブタコマ
なめこを1パック投入でとろりとしたお味噌汁。小松菜が彩を添えます。
材料(2人分)
だし汁
330㏄
なめこ
1パック
小松菜
3本
小揚
1枚
味噌
大匙1
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作り方
1
なめこはさっと洗う。
小松菜と小揚は食べやすく切る。小松菜は葉と茎に分けておく。
2
鍋にだし汁を熱し、沸騰したらなめこと小揚と小松菜の茎を入れて、そのまま2分程度沸騰させる。
3
沸騰したところに小松菜の葉を入れて、人混ぜしたら、味噌を溶きいれて、火を止めて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
なめこをいつもの倍量で作ったら、これもありでした。
公開日:2019/05/16
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