野菜出汁で食べ手応えありの　玉ねぎスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは皮を向いて縦に半分にきり、シリコンスチーマーに入れて、レンジで５分加熱する。

2. 2

   鍋に水、野菜だしパック、玉ねぎ、ベーコンを入れて火にかける。

3. 3

   沸騰したら、中火にして、コトコトと煮る。
   10分程たって、出汁が十分に出たら、出汁を取りだし、塩で加えて味を整える。

4. 4

   更に10分程煮て、完成。
   大人にはお好みで、黒胡椒かけても美味しいです。