簡単！ゼラチン使用で焼かないクリームブリュレ風 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 牛乳 150ｃｃ
- バニラエッセンス 少々
- 卵黄 ２
- 砂糖 30ｇ
- ★粉ゼラチン 3ｇ
- ★水 大さじ１
作り方
- 1 粉ゼラチンを水でふやかします。
-
2
★以外の全ての材料をフライパンに入れて加熱します。沸騰する前に火を止めます。
- 3 1をレンジで40秒チンします。沸騰しないように注意して下さい。
-
4
3を2に入れて混ぜたら、器へ移し、冷蔵庫で１時間寝かせて完成です。
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