簡単箸休め★じゃが芋のなめ茸あえレシピ・作り方

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約10分
100円以下

アルプスの乙女

簡単箸休めです、ほっくりじゃが芋となめ茸
合い美味しいです♪

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

じゃが芋: 中140g(正味）

なめ茸: 大匙3

塩: ふたつまみ

作り方

1

じゃが芋は皮を剥き、ひと口大に切り、塩を入れ柔らかく煮て、湯きりし、30秒空入りし水分を飛ばす。
人肌程度に冷ます。
2

じゃが芋になめ茸を加えあえる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

じゃが芋の湯切をする。

きっかけ

なめ茸を使い切りたかった。

公開日：2018/08/17

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関連情報

カテゴリ: その他の和え物 100円以下の節約料理えのきじゃがいも

料理名: じゃが芋のなめ茸あえ

このレシピを作ったユーザ

アルプスの乙女

つくったよレポート（ 1 件）

2018/10/27 10:18

じゃがいもを茹でた後空煎りしているので、ほっくりとしていますね(^_-)-☆ なめ茸との相性もよく、もう一品に美味しくいただきました♪

みーちゃん6914

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