超絶簡単！フォーク１つで鯖缶のポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモを水洗いし、皮付きのまま炊飯器で米の上において炊飯する。

2. 2

   フォークでジャガイモをお好みの粒具合まで潰す。潰していくと皮が剥がれるので、随時抜いていく。(食べられるので多少残っても気にしません)

3. 3

   鯖缶の蓋を開け、水切りをしたらフォークで骨も身も細かく缶詰内で潰す。(刺したり押したり)

4. 4

   ジャガイモに3の鯖缶の中身と、マヨネーズ(または水切りヨーグルト)をいれ、均一に混ぜる

5. 5

   ハーブソルトまたは塩胡椒で味を調える

6. 6

   仕上げにパセリで彩りを。大人用にはブラックペッパーもおススメです。