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さつまいもと刻み昆布の煮物 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
Hanako0766
さつまいもの甘みと昆布の相性が抜群、お弁当に入れてもいいですね。
材料(3人分)
さつまいも(中)
1/2
刻み昆布
15g
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
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作り方
1
刻み昆布は水につけて戻す。
2
さつまいもは、乱切りにし、水に浸けてアクを取る。
3
鍋に⑴と⑵を入れる。水はひたひたぐらいに入れ、めんつゆを入れる。
4
火にかけ沸騰したら弱火で柔らかになるまで煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
天ぷらにしたさつまいもが半分残ってしまい、刻み昆布と合わせました。
公開日:2018/04/07
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