バター不使用！かる～いパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵白は、砂糖の半分をくわえて泡立てて、メレンゲにしておく

2. 2

   卵黄に残りの砂糖をくわえて、白っぽくなるまで泡立て器ですり混ぜる。

3. 3

   白っぽくなった卵黄に、サラダオイルを少しずつ加えながらよく混ぜる。
   
   混ざったら、牛乳を少しずつ加えながらよく混ぜる。

4. 4

   3がよく混ざったら、ホットケーキミックスとメレンゲを、半分ずつにして交互に混ぜていく。

5. 5

   ★の材料を粗く砕き、4にざっくりと混ぜる。

6. 6

   オーブンペーパーを敷いたパウンドケーキ型に、5を流し入れる。
   
   170℃で40分焼いて、できあがり。