はちみつれもんパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆のケーキマーガリンを、型に塗ります。
   
   ☆のホットケーキミックスを、ケーキマーガリンを塗った型にふりかけておきます。

2. 2

   卵白をメレンゲにします。
   
   砂糖の半分を加え、よく泡立てておきます。

3. 3

   ケーキマーガリンと、残りの砂糖をよく混ぜます。
   
   よく混ざったら、卵黄を加えてさらにまぜます。

4. 4

   3に、レモン皮のおろしたやつと、レモン汁と、はちみつを加えます。
   
   よく混ぜます。

5. 5

   4に、ホットケーキミックスを半分混ぜます。
   
   2で作ったメレンゲを半分加えて混ぜたら、ホットケーキミックスの残りを加えます。
   
   最後に残りのメレンゲを加え、さっくり混ぜます。

6. 6

   5を、1で用意した型に流し入れます。
   上に、スライスレモンを並べます。

7. 7

   170℃で40分焼いて、できあがりです。