★コーンのポテトサラダ★ レシピ・作り方

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アルプスの乙女
さっぱりポテトサラダです♪
みんながつくった数 3件

材料（２人分）

じゃが芋
大１個
とうもろこし（埼玉県産）茹で済
５０ｇ
胡瓜（埼玉県産）
１/２本
赤玉葱（埼玉県産）
小１/２個
塩
２ふり
＊塩胡椒
少々
*米酢
小匙１
マヨネーズ●
大匙１
オリーブオイル●
大匙１
粒マスタード●
小匙１/２
サニーレタス
１枚

作り方

  1. 1
    胡瓜は薄切り輪切り。
    赤玉葱はスライス。
    上記に塩をふり、揉みしぼる。
    じゃが芋は小さめのひと口大に切り茹で＊で下味をつける。
  2. 2
    ●を合わせ
    （１）にとうもろこしを加え合わせる。
    器にサニーレタスをちぎり敷きサラダを盛りつける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

じゃが芋に下味をつける。 マヨ好きさんはオリーブオイルをマヨに変えても 美味しいです。

きっかけ

半端残りの野菜を整理したかった。

公開日：2017/07/15
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関連情報

カテゴリ
とうもろこし300円前後の節約料理ポテトサラダきゅうりじゃがいも
関連キーワード
ポテトサラダ コーンのポテサラ とうもろこし 胡瓜
料理名
コーンのポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

アルプスの乙女

つくったよレポート（ 2 件）

2021/06/07 11:29
彩りがきれいで、とても美味しく出来ました！ ご馳走さまでした♪
あー0314
あー0314さん 今日は♪ つくレポありがとうございます(^^♪ 気に入ってもらい、 美味しく仕上がり嬉しいです(#^.^#) 又作って下さいね♡
2021/05/17 19:18
ポテトサラダにコーンを入れると子どもが喜びますね。 ありがとうございました(*´꒳`*)
michi＊yu
michi＊yuさん 承認が遅れてすみません（陳）美味しく仕上がり嬉しいです*^-^* コーン入り気に入っていただき嬉しいです(#^.^#) 又作って下さいね♡

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