材料（2〜3人分）
- 手羽元
- 8本
- ☆生姜・ニンニクチューブ
- 各3cm
- ☆胡麻油・味醂
- 各小さじ1
- ☆醤油
- 大さじ2.1/2
- ☆お酒
- 大さじ1.1/2
- ☆オイスターソース
- 大さじ1
- ブラックペッパー
- 適量
作り方
-
- 1
- 手羽元にフォークで数ヶ所穴を開け、厚い部分には切れ目を入れます。
-
- 2
- ボールに☆を合わせておきます。
-
- 3
- 2に1を入れて30分以上漬けておきます。
オーブンも200度で余熱をしておきます。
-
- 4
- オーブンの天板にクッキングシートをしき、3の水気を切って天板に並べてオーブンで30分焼きます。
-
- 5
- お皿に盛り付けブラックペッパーをふったら出来上がり！
おいしくなるコツ
手羽元をフォークで刺し、しっかりと下味の時間とってくださいね。
きっかけ
いつも作る唐揚げとは違う料理にしたくて^_^
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません