春菊を入れて玉ねぎと卵の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは5ミリ巾の半月切りに、春菊は先の柔らかい所だけを使う。上から10cm程。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油を入れ、溶いて置いた卵を入れ、少し固まったら…

3. 3

   大きくかき混ぜ、炒り卵にする。

4. 4

   ３をフライパンから盛皿に出しておく。

5. 5

   そのままのフライパンにごま油を入れ玉ねぎと春菊を…

6. 6

   しんなりするまで炒め、塩コショウを降る。

7. 7

   いり玉子をフライパンにもどし…

8. 8

   全体を混ぜ合わせる。小皿に取り分けた後に、味ポンをかけて食べる。