春菊を入れて玉ねぎと卵の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは5ミリ巾の半月切りに、春菊は先の柔らかい所だけを使う。上から10cm程。

   

2. 2 熱したフライパンにサラダ油を入れ、溶いて置いた卵を入れ、少し固まったら…

   

3. 3 大きくかき混ぜ、炒り卵にする。

   

4. 4 ３をフライパンから盛皿に出しておく。

   

5. 5 そのままのフライパンにごま油を入れ玉ねぎと春菊を…

   

6. 6 しんなりするまで炒め、塩コショウを降る。

   

7. 7 いり玉子をフライパンにもどし…

   

8. 8 全体を混ぜ合わせる。小皿に取り分けた後に、味ポンをかけて食べる。