セロリ・長芋・人参・ウインナーのコンソメスープ レシピ・作り方

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アルプスの乙女
圧力鍋で簡単時短のスープです。
セロリの香りをたのしんでね♪

材料（２人分）

セロリ
１５０ｇ
長芋
１００ｇ
人参
５㎝
ウインナー
３本
生姜
薄切り２片
○コンソメ（キューブ）
１個
○水
５５０ｃｃ
塩・胡椒
少々

作り方

  1. 1
    セロリは筋をとり
    長さ４等分位に切る。
    長芋は１㎝の輪切り。
    人参は７㎜程度の
    輪切り。
    ウインナーは斜め半分に切る。
    生姜薄切り。
  2. 2
    圧力鍋に（１）と
    ○を加え圧をかけ
    弁が回ったら５分煮て
    弁が下がるまで放置。
    蓋を外し味をみて、
    塩、胡椒する。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ずぼら料理です。 薄味です、塩、胡椒で調整してください。

きっかけ

セロリが１株で安かったので買ってしまった。 セロリの消費。

公開日：2016/11/04
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関連情報

カテゴリ
コンソメスープ圧力鍋で作るスープ血圧が高めの方長芋セロリ
関連キーワード
コンソメスープ 圧力鍋で簡単 セロリ 長芋
料理名
セロリ・長芋・人参・ウインナーのコンソメスープ

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