旨辛!ミーゴレン レシピ・作り方

旨辛!ミーゴレン
  • 約15分
  • 100円以下
ちび助115
ちび助115
卵がとろっとしていてよく麺に絡みます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 にんじんとピーマンは細切り、玉ねぎは薄切り、きゃべつはざく切りです。にんにくはすりおろします。
  2. 2 ◆をあわせる。
  3. 3 目玉焼きを作る。
  4. 4 フライパンにサラダ油をしいて弱火でにんにくを炒める。にんにくの香りがしたら☆をいれて中火で炒める。
  5. 5 野菜と肉が焼けてきたら麺と水をいれて蒸します。水分がなくなったら◆をいれて炒め合わせる。お皿に盛り付けて目玉焼きをのせたら完成です。

きっかけ

焼きそば麺が余ったので作りました。

おいしくなるコツ

今回は冷凍野菜を使用してますが、生野菜で作る時は野菜を一度レンジで温めると時短になります。

  • レシピID:1040013917
  • 公開日:2016/07/31
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カテゴリ
アレンジ焼きそば
料理名
ミーゴレン
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