旨辛!ミーゴレン レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
にんじんとピーマンは細切り、玉ねぎは薄切り、きゃべつはざく切りです。にんにくはすりおろします。
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2
◆をあわせる。
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3
目玉焼きを作る。
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4
フライパンにサラダ油をしいて弱火でにんにくを炒める。にんにくの香りがしたら☆をいれて中火で炒める。
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5
野菜と肉が焼けてきたら麺と水をいれて蒸します。水分がなくなったら◆をいれて炒め合わせる。お皿に盛り付けて目玉焼きをのせたら完成です。
きっかけ
焼きそば麺が余ったので作りました。
おいしくなるコツ
今回は冷凍野菜を使用してますが、生野菜で作る時は野菜を一度レンジで温めると時短になります。
- レシピID:1040013917
- 公開日:2016/07/31
関連情報
- カテゴリ
- アレンジ焼きそば
- 料理名
- ミーゴレン
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