ドライキャロットリーフはパセリと同じく緑の彩りや、ハーブの一種の様に使用してみて下さい。クセがないので菜飯のようにバターなしで頂いでも良い位です。
βカロテン、ビタミンE豊富なにんじんの葉の利用法として考えました。
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