菜の花の辛子和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沸騰したお湯で菜の花を1分半茹で、冷水にとって冷まします。
   4、5cm長さに切り、絞っておきます。

2. 2

   調味料*を混ぜておきます。

3. 3

   菜の花をほぐして⑵の調味料をかけて全体に混ぜ合わせます。