★鶏もも肉のチリソース焼き☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉の皮に竹串などで穴をあけ、塩、
   胡椒をふる。
   ニンニクは薄切り。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを温め、
   ニンニクとローリエを
   入れ炒め、
   香りだしをする。

3. 3

   鶏もも肉の皮を下にして焼き色がつくま焼き、ひっくり返し、蓋をして蒸し焼きにし
   火を通す。チリソースをからめ、タバスコで味を整え、
   食べやすい大きさに切る。

4. 4

   サニーレタスをちぎる。水菜は５㎝長さに切り、皿に敷き
   鶏もも肉盛り付ける。
   トマトを４つ切りし、
   周りにおく。