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豚バラとキャベツのかんたん蒸し煮! レシピ・作り方
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約15分
300円前後
よーみみ
冬の定番になりました!
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
豚バラ薄切り
150g
キャベツ
4分の1玉
白だし
大さじ1
酒
大さじ2
塩
ひとつまみ
こしょう
二振りほど
ポン酢
お好きなだけ
作り方
1
豚バラとキャベツを一口大に切る
2
深めの鍋にキャベツを敷く
その上に豚バラを乗せる
3
調味料を全て2の中に入れて、蓋をして火にかける
4
中火〜弱火で、10分くらい蒸し煮にする
5
豚バラに火が通っていたら、蓋を取り水分を飛ばしたら出来上がり!
(全部水分を飛ばすとカサカサになるので、水気は残っていてOK)
6
ポン酢につけて食べる!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
野菜は、白菜よりも断然キャベツが美味しいです! もやしを追加しても美味しいです。
きっかけ
火にかけておくだけのかんたんな料理ができないかな、と思って!
公開日:2015/10/30
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関連情報
カテゴリ
豚バラ肉
料理名
豚バラとキャベツのかんたん蒸し煮!
このレシピを作ったユーザ
よーみみ
つくったよレポート(
2
件)
2022/06/14 15:57
ひたひたジュルリで美味しくたくさんキャベツが食べられました(•‿•)
nangokudiver
ありがとうございました‼︎
2015/12/09 21:41
とっても美味しかったです♬ キャベツと豚肉は最強の組み合わせですね♬ 温かいので、とっても美味しくいただきました♪ ごちそうさま♪
tukuyo93
takuyo93さーん! 初めまして! レポありがとうございました^ ^
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