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子供も食べれる(^_^)マーボーなす豆腐レシピ・作り方

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約30分
300円前後

辛くないので子供も食べれます

みんながつくった数 10件

材料（2人分）

豚挽肉: 120g

ネギ: 1/4本

にんにく: 1片

しょうが: 1/2片

サラダ油: 大さじ1

なす: 1個

豆腐: 1パック

*砂糖: 小さじ2

*しょうゆ: 大さじ1

*鶏ガラスープの素: 小さじ1

*お湯: 150cc

(水溶き片栗粉)

片栗粉: 大さじ1

水: 大さじ3

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作り方

1

下準備
にんにく、しょうが、ネギをみじん切りにします
なすは、薄切りにします
豆腐は、1.5cm角に切っておきます
*調味料をあわせておきます
2

フライパンにサラダ油を熱し、にんにく、しょうが、ネギをいれ、香りが出たら、ひき肉を入れ、なすもいれて炒めます
3

2に豆腐と*の合わせ調味料を入れて、混ぜ合わせ加熱します
4

水溶き片栗粉を3の中に入れてよく混ぜれば出来上がりです

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

買っておいた豆腐を使い切りたかったので

公開日：2015/10/14

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関連情報

カテゴリ: 夕食の献立（晩御飯）

料理名: 子供も食べれる☆マーボーなす豆腐

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 4 件）

2024/11/17 21:31

簡単に作れて大変美味しかったです!

2024/04/04 01:14

鶏もも肉を使用しましたが、子供達はもちろん、いつも拘って辛くしちゃう主人も「美味しい美味しい」と完食、おかわりしてくれました！ありがとうございます♡

ご家族の笑顔が届き、嬉しいコメントありがとうございました。

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