★クリームチーズと明太子のポテサラ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋は皮を剥き小さめに乱切りし、分量外の塩一つまみ入れ茹で、湯切し、オリーブオイルを振りかけ、混ぜて置く。

2. 2

   （１）にクリームチーズと皮を取った明太子、
   マヨネーズを加え、
   じゃが芋の形が残る程度に和える。

3. 3

   和えるとこんな感じに。
   器に盛り付け、
   パセリを手でちぎって
   置く。