簡単！野菜とキノコの塩コショウ炒めレシピ・作り方

Name: 簡単！野菜とキノコの塩コショウ炒め
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: ＊チンゲン菜（5ｃｍ位に切る） 2株; ＊エリンギ（薄く縦に切る） 大2本; ＊人参（薄く切り千切り） 2ｃｍ; ●塩 全体に5振; ●黒こしょう 全体に7振; ごま油 小さじ2

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5分以内
300円前後

イク9110

アッサリ薄味ヘルシーな炒め物です♪
彩りが良いので、お弁当にもネ♪

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

＊チンゲン菜（5ｃｍ位に切る）: 2株

＊エリンギ（薄く縦に切る）: 大2本

＊人参（薄く切り千切り）: 2ｃｍ

●塩: 全体に5振

●黒こしょう: 全体に7振

ごま油: 小さじ2

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作り方

1

＜材料を切り揃えます＞切り方は、材料表＆画像参照。
2

フライパンに、ごま油を敷き、熱し、材料＊を、ドォ～ンと一気に炒めます。
全体がシンナリしたら●を加え、混ぜ合わせます。
3

器に盛り付け・・

【完成でぇ～す♪】

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

一気に、炒めましょう～！

きっかけ

チンゲン菜・エリンギを特売で買ったので。

公開日：2015/09/08

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このレシピを作ったユーザ

イク9110 実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪