箸休め小鉢☆かぶ・みょうが・大葉の蜂蜜梅和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- かぶ
- 中１個
- みょうが
- １本
- 大葉
- ２枚
- 蜂蜜梅
- 大１個
- 塩（かぶ用）
- ２～３ふり
作り方
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- 1
-
- かぶは皮を剥き、薄い半月切りし、塩をふり５分置き、揉んで出てきた汁を軽く絞る。
-
- 2
-
- みょうがは縦半分に切り斜め薄切り。
大葉は細かく手でちぎる。
蜂蜜梅は種を取り除き叩いておく。
上記とかぶを入れ
和え器に盛りつける。
おいしくなるコツ
蜂蜜梅は好みで増減してください。
きっかけ
あるものミックス。
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