ミックスビーンズとベーコンのスープ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 玉ねぎは粗みじん切りにする。ベーコンは２㎝各程度に切る。
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- 2
- 鍋に油を熱して、玉ねぎとベーコンを入れて、たまねぎが透き通るまで炒めて水を加える。
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- 3
- コンソメを溶かしいれて、醤油を入れて塩気を見て適量の塩とを加える。最後にミックスビーンズを入れて１分程度沸騰させて完成。
おいしくなるコツ
塩気はベーコンとコンソメによるので調整してください。
豆の歯ごたえがほしかったので最後に入れてますが、柔らかい方が好きな方は、②で入れてゆでてください。
きっかけ
ありものをひらめきでスープにしました。
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