疲労回復小鉢☆春菊・薄焼き卵・鰻の和え物☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春菊を好みの固さに茹で冷水に取り、絞り
   4～5㎝長さ切る。

2. 2

   薄焼き卵は短冊切り。
   きざみ鰻はレンジで1分温め、粗熱を取る。
   春菊、卵、鰻、粉山椒を加え和える。

3. 3

   器に盛り付け
   いりごまを指ですり合わせふる。