簡単箸休め☆胡瓜と大葉の練り梅和え☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胡瓜は所々皮を剥き、
   一口大の乱切り、
   塩をふり、５～６分置き、軽く揉み、出てきた水分を捨てる。
   大葉は半分に切り
   短冊切り。

2. 2

   胡瓜、大葉、練り梅を加え和える。

3. 3

   器に盛り付け、
   いりごまを指ですり合わせふる。