箸休めに☆イカ・赤玉葱・水菜・胡瓜の和え物★ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 茹でイカ（胴のみ）
- １/２ぱい
- 赤玉葱
- 小１/２個
- 水菜
- １/２株
- 胡瓜
- １/３本
- ○米酢
- 大匙1
- ○醤油
- 小匙１～
- ○砂糖
- 少々
- いりごま（白）
- 小匙１
作り方
-
- 1
-
- イカは細切り。
胡瓜はせん切り。
水菜は３㎝長さに切る。
赤玉葱はスライス。
-
- 2
-
- ○を合わせ（１）を加え
和える。
器に盛り付け、いりごまをふる。
おいしくなるコツ
薄味です、米酢・醤油は好みで増やしてください。
赤玉葱の辛さが気になる時は晒してください。
きっかけ
半端に残ったもので１品に。
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