ハイビスカスティー(ローゼルティー)には酸味があるので、お好みですが甘くすると美味しいです。ご紹介したいずれの淹れ方も、陳皮を入れて時間を置くと香りよりも渋みが出ます。頂く直前につくるのが美味しいです。
自家製陳皮の使いみちとして考えました。以前オレンジリフレッシャーという赤いフレーバーティーが売られていて美味しかったのですが、最近は見なくなり残念なので自己流でつくってみました。
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