ブルーベリージャムとヨーグルトの寒天 レシピ・作り方

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アルプスの乙女
簡単おやつ、デザートに♪

材料(1~2人分)

ブルーベリージャム
大匙1強
ヨーグルト(プレーン)
大匙4
オリゴ糖
大匙1
寒天粉
1g
150cc
ホイップクリーム(市販品)あれば
適量

作り方

  1. 1
    小鍋に水、ブルーベリージャム、オリゴ糖、寒天粉を入れ弱火でゆっくりと2分程煮溶かし、火を止める。
    粗熱を取り、ヨーグルトを加えよくかき混ぜる。
  2. 2
    器の内側に水をつけ
    (1)の液を流し、
    冷やす。
  3. 3
    器に盛り付け、ホイップクリームを絞る。

おいしくなるコツ

ひと肌位に冷めたらヨーグルトを加える。 量が少ないのですぐ固まります。 甘味は薄いので好みの甘さに甘味料を増やしてください。

きっかけ

ブルーベリージャムをつくったのでデザートに。

公開日:2014/12/16

関連情報

カテゴリ
寒天簡単お菓子ヨーグルト
関連キーワード
寒天 ブルーベリージャム ヨーグルト 簡単冷菓
料理名
ブルーベリージャムとヨーグルトの寒天

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