トースターで簡単牡蠣とほうれん草のマカロニグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は解凍し
   ３㎝長さ切る。
   玉葱はスライス。
   牡蠣は下処理をし、水分を拭き取り、小麦粉をまぶす。
   マカロニは固めに茹でる。

2. 2

   フライパンにマーガリンを溶かし、弱火で玉葱を加え透明になるまで炒め、牡蠣、ほうれん草を加え２分程ソテーする。

3. 3

   （２）に小麦粉をふるい加え、全体に粉ぽさがなくったら、牛乳を２度に分け加える。とろみがついたら、マカロニを加え
   塩・胡椒で味をととのえる。

4. 4

   耐熱容器に移し
   チーズをのせ
   オリーブオイルをふる。

5. 5

   オープントースターで
   チーズがとろけ、少し焦げ目がつく程度６～７分焼く。