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牛肉と冬瓜炒め レシピ・作り方

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ferry555
冬瓜を肉と炒めてみました

材料（２人分）

牛薄切り肉
２００ｇ
葱
1本
冬瓜
1/6個
砂糖
小１/２
しょうゆ
大２
みりん
大２
酒
大１
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作り方

  1. 1
    牛肉は食べやすい大きさ、冬瓜は薄切りにしてから千切り、葱は斜め切りにする。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、肉、葱、冬瓜を炒める
  3. 3
    調味料を全て入れ、汁けが無くなるまで炒める
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冬瓜は癖がないのでなんでもいけるかなと。

公開日：2014/09/30
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カテゴリ
とうがん（冬瓜）

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