マヨガーリック風味☆ズッキーニのオムレツ☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ズッキーニ
- 1本
- 玉葱
- １/４個
- 卵
- 3個
- ●粉チーズ・牛乳
- 各大匙2
- ●マヨネーズ
- 大匙１
- ＊ニンニク（チューブ）
- ２㎝位
- ＊クレージーソルト・胡椒
- 少々
- オリーブオイル
- 大匙１
作り方
-
- 1
-
- ボウルに卵と●を加え
泡立てないように、溶く。
-
- 2
-
- ズッキーニは５㎜幅の
輪切り。
玉葱は１㎝角に切る。
-
- 3
-
- フライパンにオイルを温め、ズッキーニ、玉葱を加え、しんなりするまで
炒め＊で味をつける。
-
- 4
-
- （３）に卵液を流し
弱火で２分加熱し
フライパンの蓋か皿に滑るように移し、フライパンに戻し反対面を２分焼く。
皿に盛り付け食べやすい大きさに切る。
おいしくなるコツ
ズッキーニ、玉葱は炒めずぎない。
味は薄味です。このままでも、ケチャップ添えても
美味しいです。
きっかけ
夕飯に。
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