マヨ、ニンニクでトマト・アボガドのオープンオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵に牛乳を加え溶きほぐす。
   ミニトマトは半分に切る。
   アボガドは皮と種を取り除き半分に切り１㎝幅に切る。

2. 2

   小ぶりのフライパンに
   マヨネーズを入れ弱火で溶かす。

3. 3

   （２）にトマト・アボガドを入れ中火にし１分炒め
   ニンニクを加え＊で味付けする。

4. 4

   （３）に卵液を流し半熟になったら、端に寄せ形を整える。
   器に盛り付け、ドライパセリをふる。