★ずんだ白玉団子★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   枝豆は茹で、豆の薄皮を取り、プロセッサーに入れ●を加え撹拌し
   なめらかにする。

2. 2

   出来上がった「ずんだ」です。

3. 3

   白玉粉に水を加え耳たぶくらいの固さにまぜ１０個の団子に丸め真ん中を凹ませ
   沸騰後加え茹で浮き上がってから１～２分煮て水に取り、冷まし、水切りをする。

4. 4

   白玉団子を盛り
   （２）のずんだをのせる。