★ミョウガ＆生姜、小ねぎの冷奴★ レシピ・作り方

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アルプスの乙女
暑い～時には、冷奴が１番簡単で美味しね～♪
みんながつくった数 4件

材料（１人分）

絹豆腐
１/２
ミョウガ
１個
小ねぎ
１本
生姜すりおろし
小匙１
ポン酢
適量

作り方

  1. 1
    豆腐は水切りをする。
    ミョウガは薄い輪切り。
    小ねぎは小口切り。
    生姜はすりおろす。
    器に豆腐を入れミョウガ、小ねぎをのせ、生姜をのせ、ポン酢をかけてる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生姜はたっぷり添えてね。 好みで醤油でも美味しいよ。

きっかけ

ミョウガがあったので冷奴にそえてみました。

公開日：2014/07/14
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関連情報

カテゴリ
冷奴その他のヘルシー食材生姜（新生姜）みょうが
関連キーワード
冷奴 ミョウガ 豆腐 簡単・時短
料理名
ミョウガ&生姜、小ねぎの冷奴

このレシピを作ったユーザ

アルプスの乙女

つくったよレポート（ 3 件）

2021/09/05 18:18
コレ～♪珍しく、小ネギを買って作った❤・・❤ネギ代用より品がいいかな、、、いつもは、もっと辛いw婦人科で、ハイリスクと印字されてた時、文句をつけたw爽やかポチ♡
ジョン・リーバス
ジョン・リーバスさん 今晩は♪ つくレポありがとうございます^^ 私長ねぎの生の辛さ苦手なので個人的に使用しないだけ、気に入ってもらい 嬉しいです(#^.^#)
2014/08/08 07:07
おはよう♪ やっぱり冷奴はこの薬味が最高ですね❤美味しかった～❤ごちそうさま(*^_^*)
haruru88
haruru88さん こんにちは～♪ 冷奴活躍中の我が家です(笑） 美味しく食べてもらい嬉しいです♡ レポありがとうございました(*^_^*)
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