さっぱりマリネ☆トマトとビアハムマリネ☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
- トマト
- 1個
- 新玉葱
- 1/2個
- ビヤハム又はスライスハム
- 30g
- レモン
- 1/2個
- ●塩
- 小匙1/4
- ●オリーブオイル
- 大匙2
- ●粒胡椒又は胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
-
- トマトは一口サイズの乱切り。
ビヤハムは1枚を4つ切れにする。
新玉葱はスライス水に
晒し水分を取る。
レモンは薄切り銀杏切り。
-
- 2
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- ボウルにレモンと●を加えレモンをスプーンの背で押してレモンの汁を出し、混ぜる。
-
- 3
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- (2)にトマト、玉葱、ビヤハムを加え混ぜる。
冷蔵庫で味がなじむまで休ませる。
おいしくなるコツ
薄味です。塩で調整してください。
きっかけ
さっぱりとしたマリネが食べたかったので。